바람이 부는 대로,

요즘은 진짜 어디론가 훌쩍 여행을 떠나고 싶은 나날이네요.

시원한 바다에 발 담그고 놀다가 맛있는 음식 먹고 뒹굴거리는 그런 시간을 보냈으면 좋겠는데,

모든 게 맘 같지 않다는 게 함정입니다...ㅠ^ㅠ

예전에 친구들끼리 돈 모아서 풀빌라 잡고 여행 가자는 말이 나왔었는데 솔직히 언제 갈 수 있을지 모르겠어요.

다른 친구가 풀빌라는 신혼여행 때 가라며.....그게 더 빠를지도 모른다며...(정말 그럴까요?'ㅁ'a)

일단 비행기라도 좀 타고 싶다는;ㅁ;

원래 신혼여행패키지로 인해 각광받았던 곳인 건 사실이지만,

드라마 '발리에서 생긴 일' 이후로 더 많은 관심을 받게 된 여행지가 발리인 것 같아요.

특히, 발리풀빌라허니문은 발리신혼여행패키지로 유명해서 많은 신혼부부들이 신혼여행지로 자주 찾는 곳이니까요. 

저도 발리풀빌라에서 신나게 물놀이하면서 놀고 싶습니다.

일주일 정도만 시간이 있으면 당장 달려가고픈데, 모든 상황상 마음과 같지는 않아서 슬퍼요, 흑!

그래서 그냥 패키지 상품 같은 거 보면서 부러움만 끌어올리고 있는 중이라고나 할까요;ㅁ;

발리신혼여행패키지 이용해서 나도 발리풀빌라허니문 떠나고 싶어요...하하하^-^;

발리는 예전부터 호텔 및 리조트 업계의 세게 최대 격전지 중 하나라고 불리는 곳인데요,

인도양과 태평양 경계에 있는 인도네시아의 남쪽 섬이 바로 발리잖아요.

아름다운 자연환경과 함께 최고급 브랜드 및 중저가 체인들까지

다양한 풀빌라가 존재해서 직접 허니문을 떠나진 않아도 보는 재미가 쏠쏠한 장소가 바로 발리랍니다.

화이트허니문 홈페이지에도 다양한 풀빌라와 호텔패키지가 눈에 띄어요.

특히 요즘에는 메리어트 호텔이 그렇게 인기가 많더라구요.

커다란 수영장은 물론이고 식사도 맛있대서 식신인 저에게는 안성맞춤이라고 생각해요.

로카풀빌라는 아름다운 석양을 볼 수 있어서 풍경에 취하고 싶은 분들이라면 추천하고 싶어요.

그런 의미에서 제가 선택한 발리신혼여행패키지는 사진 속 오른쪽 하단의

'로카풀빌라2박 + 메리엇2박' 입니다!!!!!!!

위치는 화이트허니문에서 제공하는 위의 이미지를 참고하시면 되겠죠?

많다는 이야기는 들었지만, 이렇게 이미지로 보니 새삼 놀라지 않을 수가 없네요~_~

이것이 바로 발리풀빌라허니문의 위엄인가 싶기도 하고ㅎ

일생에 단 한번 뿐인 허니문이지만, 가격과 즐거운 여행 두 마리 토끼를 모두 잡고 싶으신 분들이라면

화이트허니문의 '월요일에 떠나는 알뜰 허니문'을 이용하세요.

알찬 일정은 물론 낮춰진 가격으로 허니문도 현명하게, 똑소리 나게 다녀오자구요!

제가 살펴본 결과, 알뜰 허니문에 포함되는 발리신혼여행패키지는

'짐바란까르마의 베드풀빌라 2박 + 메리엇 2박'이 있어요.

짐바란까르마는 공항에서 약 10분 거리에 위치하고 발리 번화가 역시 차로 약 10~15분 정도면 도착하기 때문에

위치상으로도 굉장히 좋은 곳이라고 할 수 있지요.

발리를 이동하면 즐길 수 있는 다양한 투어와 함께 황실 전통 마사지를 통해

피로를 풀 수 있는 시간이 주어져서 러블리하면서도 힐링타임을 즐길 수 있다는 것이 장점이랍니다.

저렴한 가격으로 알뜰한 신혼여행을 다녀오는 것도 현명한 방법이라는 생각이 들어요^^

월요일에 떠나는 알뜰 허니문 외에도 화이트허니문에서는 조기계약 특가할인을 실시하고 있으니,

신혼여행으로 고민하시는 신혼부부들이라면 발빠르게 예약하고 가격 할인 받으세요~

제 친구들 보니까 결혼 준비할 때 신혼여행 준비를 제일 신속, 정확하게 하더라구요.

아무래도, 가고 싶은 곳이 있어서 더 그랬던 것 같아요ㅎ

일찍 예약하면 가격이 훨씬 저렴한 것도 사실이니까~~

현명한 친구들의 알뜰한 신혼여행법, 저도 나중에 배울라구요ㅋ

날씨가 더워서 그런지 시원한 바다를 바라보며 먹는 식사,

그리고 풀빌라에서 빈둥거리는 여유가 그리워지는 하루예요.

저는 아직 여행 엄두를 못 내고 있지만 신혼여행을 준비하시는 분들이라면

사랑하는 사람과 함께 떠나는 발리풀빌라허니문, 발리신혼여행패키지로 행복한 여행 다녀오시길 바랍니다.

많이 고민하고, 상담 받고, 신중하게 결정하세요!

화이트허니문이 신혼여행에 관한 신혼부부들의 고민을 덜어줄 수 있었으면 좋겠습니다^_^)b

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가족들이 모두 외출하고 홀로 남은 어느 오후에 저는 쓸쓸히, 스테이크를 구워 먹었습니다.

원래 혼자 있을 때 더 든든하게 먹어줘야 기운이 나는 법이라고 생각하거든요.

말은 쓸쓸하다고 했지만 스테이크가 있어서 외로움은 느끼지 못 했어요...

버섯도 구워서 스테이크와 함께 먹으니까 진짜 꿀맛이더라구요.

밥도 좋지만 가끔은 이렇게 스테이크로 한끼를 먹어줘도 좋은 것 같아요.

제가 스테이크 굽기는 잘 못 맞추긴 하지만 나름대로 만족하며 먹었습니다.

스테이크 한 접시의 여유로, 매우 행복했습니다^ㅁ^

요리를 하면 할수록 는다더니, 저의 봉지라면 끓이는 실력도 점점 상승하고 있는 것 같아요.

예전엔 짜파게티를 하면 국물이 남지 않도록 쫄아붙이는 것도 모자라서

냄비를 까맣게 태웠는데, 지금은 적당히 국물이 남고 냄비를 태우지 않게 되었으니까요~~

짜파게티 국물에 밥 비벼먹는 맛도 일품이니까요ㅎ

집에 라면은 없고, 짜파게티가 많이 남아서 저녁 때 가끔 짜파게티를 해 먹는데,

참 좋습니다 그려~_~ㅋㅋㅋㅋㅋ

저는 사실 요리를 잘하는 편이 아닙니다.

그래서 양념 비율을 다르게 해도 비슷한 맛이 나요...허허허;

요즘은 그나마 조금 나아진 듯?ㅋㅋ

언젠가는 기필코 저만의 요리비법을 터득할 날을 기다리며,

매운 오징어볶음을 했던 날도 아마 그랬을 거예요.

고추장과 고춧가루, 간장, 마늘 등을 이용해 양념장을 만들어

오징어와 버무린 뒤에 팬에서 열심히 볶아주면 매운 오징어볶음 완성이에요!

국물이 있는 오징어볶음은 오징어볶음이 아니라며 매운 오징어볶음을 만들어낸 날,

밥 한공기에 매운 오징어볶음 뚝딱하니까 배는 부르더군요ㅋㅋ

다른 음식은 잘 모르겠는데, 매운 오징어볶음엔 꼭 흰 쌀밥을 먹어야 할 것 같은 느낌이 들어요.

이건, 저만 그런 건가요?ㅎ

일단 다음에는 제대로 매운 오징어볶음을 만들어 볼거예요.

때깔 만큼 맛도 좋게, 매운 오징어볶음에 성공하면 다시 멋진 사진 올려보겠습니당~_~

특별하지 않은 음식은 가라!

오늘은 완전 스페셜한 오징어김치전으로 진짜 오징어김치전이 어떤 것인지 보여주겠다...고 말하는

의기양양한 저랍니다ㅎㅎ 왜 그렇게 당당한지, 그 이유는 잘 모르겠습니다만;ㅁ;

이번엔 냉장고에 어머니가 사다 놓으신 오징어를 get해서 오징어김치전을 만들었어요.

그냥 김치전은 몇번 해봤는데 오징어김치전은 처음이라 조금 떨렸지만,

두 손 걷어부치고 도전 시작!!! +ㅁ+

김치전을 만들 줄 아는 분들에게 오징어김치전은 어렵지 않아요.

그리고 김치전 만드는 것도 그렇게 어려운 편이 아니랍니다.

부엌에서 김치전 반죽을 만들 그릇을 찾은 뒤에 부침가루와 물을 적당히 넣어주세요.

부침가루가 없다면 밀가루로 해도 괜찮아요. 저도 밀가루로 했으니까요ㅎ 

밀가루와 물을 그릇에 넣고 저었을 때 조금 질게 되는 것이 좋은데요,

물처럼 묽은 상태는 좀 곤란!

밀가루와 물을 넣은 그릇에 송송 썰어 놓은 김치와 오징어를 넣고 양손으로 비벼주세요.

그리고 완성된 오징어김치전 반죽을 올리브유로 달구어진 프라이팬에 올려서 부쳐주면

진짜로 오징어김치전 완성!!!

사진과 같은 오징어김치전이 탄생되는 거죠ㅎㅎ

봉지 안에 있던 오징어를 죄다 넣었더니 레알 완벽한 오징어김치전이 된 것 같지 않나요?

김치전인데 오징어가 김치를 덮고 있을 정도이니......

이 정도는 돼야 오징어김치전이라고 말할 수 있는 거죠, 으하하!!!ㅋㅋㅋㅋㅋ

오징어김치전 부칠 때는 반죽을 꾹꾹 눌러주면서 부치는 게 도움이 됩니다.

바삭하게 잘 부쳐진 오징어김치전을 맛있게 드시면 돼요.

굳이 비오는 날이 아니더라도, 맥주 한잔에 오징어김치전은 잘 어울리는 한쌍의 간식이 아닐 수 없잖아요.

고단했던 월요일을, 맛있는 음식과 함께 즐겁게 마무리해 보세요^^

간만에 다시 또 요리를 하게 되었기에 이렇게 메뉴에 대한 설명을 하는 날이 돌아왔네요.

집에 피자치즈가 있었기에 가능했던 참치김치치즈볶음밥!

김치볶음밥을 좀 더 새로운 맛으로 변신시키기 위해 노력했던 결과, 뜻밖의 메뉴를 발견했답니다.

근데 이미 다들 많은 분들이 시도해 보신 음식이었다는 것이 함정;ㅁ;

그래도 꿋꿋하게 참치김치치즈볶음밥 레시피를 설명해 보자면,

1. 집에 있는 참치와 김치를 참기름에 달달 볶는다.

올리브유가 아닌 참기름으로 볶아주니까 고소함이 더해져서 아주 좋았어요.

그리고 참치와 김치만 볶아줘도 참치김치볶음이 되니까요~

더 이상 요리를 진행시키지 않고 밥 반찬으로 먹어도 괜찮아요.

저는 동생님의 거부에 계속 요리를 진행할 수 밖에 없었지만요~_~ 

2. 참치김치볶음 위에 적당량의 밥과 고추장을 넣어서 함께 볶아준다.

저는 사실 볶음밥 만들 때 고추장 안 넣었거든요.

이번에 처음 넣어봤는데 매콤함이 느껴져서 괜찮더라구요.

이제서야 알아서 다행이라고 해야 할지도 모르겠네요.

매콤한 음식을 즐기시는 분들은 고추장 많이 넣어서 볶아도 될 것 같아요.

제가 먹었던 날은 아주 살짝 매콤한 정도였으니까요~~~

3. 집에 남는 식재료가 있다면 취향대로 무엇이든 넣어서 함께 볶아도 좋다.

나의 선택은 깻잎!

저는 집에 있을 때 냉장고에 남아 있는 식재료를 넣어서 요리하는 것을 좋아해요.

음식 만든다고 재료 사러 밖에 나가기 귀찮은 것이 가장 큰 이유이긴 한데,

이렇게나마 재료를 사용하는 것이 가족들에게도 참 좋은 일이 아닐 수 없을 걸요?ㅋㅋ

이날은 깻잎을 넣어서 함께 볶았어요.

깻잎 특유의 향을 좋아하기도 하지만 볶음밥에 넣었더니 그 맛도 괜찮더라구요ㅋ

4. 피자치즈를 뿌리고 팬 뒤에 뚜껑을 덮어 치즈를 녹인 뒤에 참치김치치즈볶음밥을 완성시킨다.

아하하, 이제 마지막 순서로 피자치즈를 밥 위에 가득 뿌리고 뚜껑을 덮어세 녹여주면

맛있는 참치김치치즈볶음밥이 완성돼요.

오븐이나 전자레인지를 사용해 피자치즈를 녹일 수도 있지만, 그러기엔 귀찮아서

저는 그냥 피자치즈가 조금 녹는다 싶을 때 밥과 함께 덮어서 녹였어요.

덕분에 원하는 비주얼의 사진은 찍을 수 없었지만 맛은 똑같으니까요.

가끔은 요런 요리가 인기를 끌기도 합니다. 동생이 맛있다고 그날 이후로 자꾸 해달라고 했어요.

요즘은 참치 안 넣고 김치치즈볶음밥으로 만들어 먹는데,

굳이 참치는 안 넣어도 맛있어요.

있는 재료로 간단하게 한끼 해결하는데 도움이 되는 레시피 뿌리고,

저는 이만 사라집니다용'ㅁ'

다음엔 어떤 요리에 도전해 볼까 고민중ㅋㅋ

어머니께서 마트에서 장을 보시던 날, 소고기가 싸다며 사오신 것을 보고

동생과 저는 구워서 스테이크를 해 먹기로 했습니다.

동생은 소금구이로 먹겠다며 스스로 간단하게 소스를 만들었고

저는 색다른 소스를 맛보고 싶어서 마늘스테이크소스를 제작하기로 합니다.

마늘스테이크 소스에 들어간 재료라고는

마늘 다진 것, 마요네즈, 간장이 전부였어요.

맛은......마늘향이 알싸하게 나는 마요네즈 맛-_-이었다지요...

사실 저는 마요네즈 좋아해서 잘 먹었는데

느끼한 거 좋아하지 않으시는 분은 별로이실지도 몰아요.

사진도 참 스스로의 비주얼을 아는 건지, 초점이 흐릿하지요? 하하하!

그럭저럭 먹긴 했지만,

마늘스테이크소스...이제는 안 만들어 먹으려구요.

스테이크는 스테이크 본연의 맛을 느끼며 먹는 게 최곱니다!!! ;ㅁ;)b

이상한 마늘스테이크소스, 웬만하면 따라하지 마세요.../ㅁ＼

만우절이라고 거짓말 하는 거 아니에요...이건 진짜! ㅋㅋㅋㅋㅋ

가끔은 쓸데없는 호기심이 발동해 주체할 수 없을 때, 저는 상상 그 이상의 요리를 만들곤 해요.

이 요리는 사실, 동생이 고구마치즈요리 해달래서 만든 건데, 사실 요리라고 하기도 뭐합니다;;;

굳이 제 마음대로 이름을 붙여보자면 고구마치즈맛살 카나페라는 이름이 어울리지 않을까 싶어요ㅋㅋㅋ

만드는 방법은 아주아주 간단한데요, 사진처럼 잘 익은 고구마를 으깨서 동그랗게 만들어준 뒤

치즈 위에 올린 맛살을 고구마 위에 얹어서 후라이팬에 노릇노릇 익혀주면 돼요.

요리한답시고 기름을 많이 부었더니 비주얼은 요 모냥;;;

뭐 암튼 이렇게 후라이팬에서 노릇노릇해질 때까지 익혀주면 된답니다.

사실, 맛살도 생으로 먹을 수 있기 때문에 후라이팬에 굴려주지 않아도 되지만

좀 더 따뜻하게 먹고 싶어서 한 번 시도해 봤어요~_~ㅋ

치즈가 사르르 녹아서 비주얼 만큼은 아주 윤기가 좌르르 흐르지요?

나름 요리한 후에 뿌듯해 했던 '고구마치즈맛살 카나페' 입니다ㅋㅋㅋㅋㅋ

아..왜 이렇게 말만 하는데도 오글거릴까요...(//ㅁ//)

고구마치즈요리, 그 이상을 보여준 고구마치즈맛살카나페의 맛은 상당히......

느끼하고, 목이 메이는 맛이랍니다...하하하!!!

고구마 자체만으로도 목이 메이는데 치즈를 얹고 맛살까지 올렸더니 그렇게 됐어요ㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 뭐, 술안주로 좀 괜찮을 것 같지 않나요?

딱 생김새가 카나페라서 한 입에 넣고 술 한잔 곁들이면 캬~좋을 것 같은데 말이죠*_*

다음엔 노란 체다치즈 말고 피자치즈로 도전해 봐야겠어요.

아무래도 피자치즈를 넣으면 좀 더 쭉쭉 늘어지고 덜 느끼할 것 같아요.

이러다 나도 야매요리를 능가하게 되면 어쩌나 싶지만, 그래도 역시 요리는 즐겁네요.

하하하하하하하!!!

밥 말고 다른 음식 먹고 싶을 땐 밀가루로 뚝딱 만들 수 있는 수제비가 별미인데요,

몇 번 해먹어 봤더니 이제 수제비는 나름 손에 익은 요리가 되었어요.

맛은 그때그때 다르지만 점점 나아지니, 이것이 바로 손맛이 아닐까 싶을 때도 있답니다ㅎㅎ

그럼 또 저만의 수제비가 만드는 과정을 살짝 공개해 볼게욤ㅋ

저는 개량을 하지 않아서 이런 방법밖에 설명 드리지 못한다는 것에 양해의 말씀을 드립니다(__)

혹시라도 사진 속 냄비의 수제비 사이로 떠다니는 건더기가 궁금하실텐데요, 저것은 바로

인스터트 라면의 수프 건더기입니다;ㅁ;

저는 별로 선호하지 않지만 동생님은 라면 수제비를 가끔 먹고 싶어하실 때가 있어서

라면 수프와 건더기, 면발까지 넣어서 라면 수제비, 혹은 수제비 라면으로 해먹을 때도 있어요.

양이 엄청나요, 정말!!!!!!!

수제비가 익는 시간과 반죽을 만들어 숙성시키는데 시간이 좀 걸리긴 하지만

맛은 있으니까~ 이 정도는 참고 기다려 줍니다, 하핫*_*

뭐든 그렇지만, 맛있는 요리를 만들어내기 위해서도 인고의 시간이 필요한 것 같아요.

조만간 시간나면 또 한 번 수제비 만들어 먹어야겠네요.

사진 보니, 내가 먹고 싶어진다는......'ㅁ'

오랜만에 다시, 저만의 요리 타임이 다시 돌아왔어요!

이번 시간에는(ㅋㅋ) 남아 있는 떡국 떡과 당면을 이용한 떡볶이를 만들어 봤는데

이름은 간단하게 잡채간장떡볶이로 지었답니다. 지었다고 하기에는 그저 재료만 갖다 붙인 것 뿐이지만...

생각보다 간이 잘 되어서 나름 뿌듯했습니다, 저는ㅎㅎ

그래서 대략적인 요리법 포스팅하고 넘어갈까 합니다.

음, 솔직히 이렇게 적어놓으니까 무슨 말인지 잘 모르시겠죠?ㅠㅠ

제가 워낙 눈대중으로 요리를 해서 양념 같은 경우에는 특히 몇 스푼을 넣으라고 이야기하질 못 하겠어요.

계속 맛보면서 음식을 하는 타입이라서요.

어떻게 보면 저만의 야매요리라고 할 수도 있는데, 맛은 있었으니까......

비율은 직접 요리하면서 찾아가는 게 더 나을 것 같아요.

이렇게 자신만의 요리법을 만들어 가는 거 아닐까요, 하하하;;;

잡채간장떡볶이 처음 한 것치고 완전 성공이었답니다!!!

그러니, 시도해 보세요. 먹기만 할 줄 아는 저도 할 줄 아는 음식이 늘어가고 있어요~~~

그리고 이 음식은, 잡채간장떡볶이의 탄생과 동시에 끼니 해결을 위해 선택한 만두 한 봉지!!!

두 가지 메뉴면 점심은 배부르게 해결!

떡볶이가 먹고플 땐 잡채간장떡볶이 추천합니다.

매콤한 떡볶이는 자주 사 먹을 수 있지만 간장떡볶이는 쉽지 않으니까 나름 별미예요~_~