만두 잘하는 집으로 유명해진 창화당을 드디어 방문했습니다. 익선동이 본점이지만 꽤 오래 기다려야 한다는 이야기를 들었기에 고민하던 찰나, 한남동에도 창화당이 있다는 사실을 발견하고는 친구와 만나는 날 식사를 해결하기 위해 망설이지 않고 그곳으로 향했어요.
한강진역에서 조금 걷다가 골목 안쪽으로 들어가야 한다는 점에서 눈에 딱 띄는 위치에 존재하는 곳은 아닌데, 입소문이 자자한 만큼 손님들로 북적이는 모습을 보니 기대감이 앞섰답니다.
생각보다 꽤 모던한 공기 속에서 우리나라의 전통적인 특성을 경험할 수 있는 독특함이 가득 느껴지는 분식집인테리어가 흥미로웠습니다. 주문은 카운터에서 하면 되고 결제는 후불, 단무지와 간장은 셀프바에서 직접 먹을 만큼 그릇에 덜어 가져오면 됩니다.
나름대로 체계적인 시스템을 갖추고 있음을 알게 해줘서 이 점도 괜찮아 보였어요. 메뉴판은 주문 후에 카운터에 놓고 자리에 앉으면 시간이 지난 후에 메뉴가 테이블에 도착합니다.
오픈 키친의 형태를 형태를 이룸으로써 바쁘게 움직이는 직원들의 모습을 만나보는 것도 가능했어요. 테이블 수가 예상했던 것보다 꽤 많았고, 이로 인해 분주한 상황이 포착돼 장사가 잘되는 곳임을 확인케 해주었던 것도 사실입니다.
창화당의 테이블은 사진에서 보는 것과 같이 우리나라 전통 밥상을 닮아 있었습니다. 이것을 손님들이 앉는 의자와 높이를 맞추기 위해 새로운 디자인을 더해 멋스러움을 자아낸 것이 재밌었어요. 식기 자체도 이에 잘 어울리는 놋그릇과 놋수저, 놋젓가락으로 구성돼 매우 인상적이었고요.
다만, 상의 크기가 작은 관계로 메뉴 두 가지를 시켰더니 자리가 꽉 차서 수저통을 따로 놓아둘 공간이 없었다지요. 그것을 눈치 챈 직원이 센스 있게 가져가서 참 다행스러웠습니다. 밥상의 모양이 각기 다른 점도 볼만 했어요.
간장과 단무지를 듬뿍 퍼온 뒤에 음식을 기다렸어요. 화이트 컬러의 벽지가 깔끔함을 선보임과 동시에 우리나라 전통 가옥의 문양과 분위기가 자연스럽게 매치되어 단순한 분식집 이상의 고즈넉함이 곳곳에서 흘러나와 그것을 잠시나마 즐겼답니다.
그리고 저 문을 열면 신발을 벗고 앉아 먹을 수 있는 방의 모습이 나타납니다. 안쪽에 손님이 존재해 닫힌 상태인 것만 봐서 그런지 몰라도, 비밀스러움이 전해져 와 호기심이 생기지 않을 수 없었어요. 신발을 벗어야 한다는 점만 제외하면 프리이빗한 룸이 완성돼서 나쁘지 않아 보였습니다.
그리고, 잠시 뒤에 메뉴가 도착했어요. 만두 잘하는 집이라는 수식어를 확인하고자 다양한 종류를 맛볼 수 있는 모둠만두 한판을 주문했습니다. 가격은 만원이고 고기 지짐 만두 2개, 아삭이 고추 지짐 만두 1개, 새우 지짐 만두 1개, 김치 지짐 만두 2개, 숯불 지짐 만두 2개로 총 8개의 만두를 먹어볼 수 있어 좋았어요.
친구와 저의 입맛에는 새우 지짐 만두가 가장 맛있었고, 다른 만두들도 꽤 괜찮았어요. 다만 기름기가 너무 많아서 이로 인해 입 안에 퍼지는 특유의 기름진 맛은 조금 아쉬웠답니다. 그리고 여러 종류를 한꺼번에 맛보고 최애를 찾았으니, 다음에 오면 새우 지짐 만두만 시킬 것을 다짐하기도 했어요.
만두와 함께 시킨 떡볶이도 잠시 후 테이블에 모습을 보였는데 이것이야말로 신의 한수가 아니었나 싶네요. 만두의 기름진 맛을 떡볶이의 매콤함이 잊게 만들어줘서 완벽한 조합을 자랑했기 때문에! 쌀떡다운 쫀득함과 깻잎의 향긋함이 곁들여 나온 만두피 튀김과 함께 함으로써 맛의 풍미를 더했어요. 여기에 슬라이스되어 나온 시원한 계란 반쪽은 화룡점정이었습니다.
참고로 떡볶이가 생각보다 많이 맵고 갓 조리되어 나옴으로써 뜨거운 온도를 유지하는 만큼, 먹을 때 주의하기를 바랍니다. 짜장 떡볶이는 더 맵다고 하니 섣부른 도전은 하지 않으려고 하지만, 궁금증을 해결하면 먹어보긴 해야겠죠? 만두피 튀김이 특히 별미였고, 떡볶이 양념이 매운데 자꾸 입으로 들어가는 걸 막을 수 없을 정도로 중독성이 강해서 좋았어요. 덧붙여 만두 잘하는 집으로 이름이 났지만 떡볶이 잘하는 집이라고 봐도 손색이 없을 정도였습니다.
한남동에 자리잡은 창화당의 만두 한판과 떡볶이 한 접시가 경험하게 해준 분식의 맛, 그 또다른 재미를 만끽할 수 있어 신나는 하루였습니다. 미세먼지 없는 따뜻한 날엔 야외 테이블에서 여유롭게 맥주 한잔과 더불어 분식을 즐긴다면 더할 나위 없이 좋은 시간이 될 것이라는 생각이 들어 언젠가는 꼭, 그런 날을 누려보고 싶어졌어요.
'꼬북이는 달린다 > 맛깔나는 인생' 카테고리의 다른 글
쫄깃한 롯데제과 쨩셔요 킹왕짱신맛 콜라와 후르츠 젤리 (0) | 2018.11.08 |
---|---|
[신도림역 허유산] 시원한 망고 세이고와 따뜻한 솔티 크림 밀크티로 디저트 즐겨요 (0) | 2018.10.31 |
[호아센 개봉역점] 쌀국수, 볶음밥, 새우와 샐러드까지 세트메뉴로 다양하게 맛보다 (0) | 2018.10.25 |
두 가지 치즈의 맛이 느껴지는 GS25 치즈치즈 김밥! (0) | 2018.10.15 |
[꼬북칩 콘스프맛] 달콤한 꼬깔콘을 떠올리게 만든 과자의 맛 (0) | 2018.10.08 |