바람이 부는 대로,

날씨는 한창 가을을 향해 달려가고 있지만 냉면은 언제 먹어도 맛있으니까, 오늘은 여름 한자락에 맛봤던 음식에 대한 이야기를 풀어보도록 할게요. 잠실역 롯데백화점 지하 1층에 위치한 전복죽 주는 냉면집에 친구와 함께 방문했는데요, 가게 이름처럼 냉면을 시키면 죽이 같이 나와서 따뜻함과 시원함을 동시에 경험할 수 있어 좋았답니다. 풀잎채에서 운영하는 거라고 하던데, 아직 한 번도 안 가봐서 할 말은 없네요. 기회가 되면 가볼 날이 생기겠죠ㅎ_ㅎ;

저희는 냉면 하나씩 주문하고 만두까지 시켜서 푸짐하게 먹었어요. 오징어 표고 군만두도 궁금했는데, 안 된다고 쓰여 있어서 나머지 하나로 선택했습니다. 

사진 속 메뉴는 풀잎채 고기 찐만두예요. 얇은 만두피로 인해 속이 다 들여다 보이는 것이 새삼 신기해서 셔터를 누를 수 밖에 없었는데 맛도 좋았어요. 전복죽 주는 냉면집, 이 가게가 특이했던 점이 하나 있었는데 냉면은 직접 가져와야 하는 반면에 만두는 테이블로 가져다 주시더라고요. 

만두가 뜨거워서 그런 거겠죠? 무게로 따지자면 냉면이 훨씬 무거우니까요. 만두는 호호 불어서 그냥 먹어도 괜찮았고, 양념장에 찍어 먹어도 맛났어요. 워낙 만두를 좋아하기도 하기에, 다음에는 군만두를 꼭 맛볼 수 있었으면 좋겠다는 생각을 해봅니다. 

이건, 냉면과 함께 먹게끔 마련된 절인 무로 기본반찬은 요거 딱 하나였어요. 근데 같이 먹기에 나쁘지 않았습니다. 적절히 간이 배어 있어서 역시나 맛나더라고요. 

덕분에 한식뷔페 풀잎채에 대한 호기심이 더 강해졌습니다. 하하!

그리고 대망의 전복죽이 눈 앞에 딱! 차가운 음식 먹기 전에 속을 따뜻히 데워주는 역할과 더불어 든든함까지 전해줘서 만족스러운 구성이었습니다.

무엇보다도 맛있어서 손이 가지 않을 수 없었고, 재빠르게 한 그릇을 비워내며 입가에 흐뭇함을 느끼게 해줘서 즐거웠어요^^

친구가 주문한 것은 활전복 비빔냉면으로, 비빔 양념장이 입에 착 달라붙는 것이 매력적이었어요. 양념장으로 승부하는 비빔냉면답게, 아름다운 맛을 선사해 줌으로써 한입만으로도 신나는 기분을 전달해 주기에 충분했습니다.

어릴 땐 저도 비빔냉면을 참 좋아했더랬지요. 지금도 싫어하는 건 아니지만 주문을 할 때면 으레 다른 것에 눈이 가고 손이 가더라고요. 

그것은 바로바로, 물냉면! 활전복 물냉면 또한 비빔냉면 못지 않게 맛있었어요. 국물의 시원함이 몸과 마음에 와닿는 듯한 기분이었다고나 할까요? 여기에 활전복의 싱싱함이 더해져 먹는 내내 우리는 말없이 조용히, 각자의 메뉴에 집중하기도 했습니다.

생각보다 넓은 공간에 꽉 차 있던 손님들이 맛을 증명해주는 듯 했던 잠실 롯데백화점의 전복죽 주는 냉면집이었습니다. 다음에 또 방문할 의사도 없지 않은데 언제 또 갈지는 모르겠네요. 

추울 때도 냉면을 먹어도 되지만 따뜻한 게 생각난다면, 전복 우거지탕도 판매하니 참고하시길 바랄게요. 새삼스럽게 전복죽 생각이 나는 하루네요. 아, 먹고 싶다! 

날씨가 더워서 홍대 육쌈냉면에 찾아가 간단하게 냉면 한그릇에 고기로 한끼를 때웠습니다.

육쌈냉면은 대한민국 최초로 숯불고기를 냉면에 싸서 먹을 수 있게 개발된 냉면이라고 해요.

평소에는 물냉면을 많이 먹는데 이날은 비빔냉면을 주문해서 먹어보기로 했어요.

어릴 땐 비빔냉면을 좋아했던 게 사실이라 추억이 새록새록 떠오르기도 하더라구요.

비빔냉면은 먹다가 주전자육수를 부어 얼큰한 물냉면으로 만들면 두 가지 맛을 즐길 수 있다던데,

저희 테이블엔 왜 주전자육수를 주지 않으셨을까요......;ㅁ;

그래서 그냥 비빔냉면으로만 먹었는데, 거의 다 먹다 보니 주전자육수를 내어주는 모습을 발견하고 이게 뭔가 싶었음;;;ㅋㅋㅋ

비빔냉면의 맛은 쏘쏘~ 생각보단 매콤해서 매운 거 좋아하시는 분들이라면 선호할 수도 있겠다 싶었어요.

친구는 물냉면 주문했는데, 크기가 어마어마하더라구요.

사실, 보통 물냉면 아니고 곱빼기로 주문해서 저런 거 맞음;ㅁ;ㅋㅋㅋㅋㅋ

차가운 국물 역시 나쁘지 않았던 육쌈냉면의 물냉면이었습니다.

근데 뭐 엄청 맛있어서 또 오고 싶다 이 정도는 아니었어요.

보통의 냉면맛, 그 맛을 가지고 있어서 가격대비 괜찮은 공간이라는 게 개인적인 생각입니다.

육쌈냉면에 빠져서는 안될 고기도 등장!

탄 부분은 가위로 잘라가며 먹었어요.

냉면에 고기 싸 먹으니까 배가 부르긴 불렀답니다.

만약 냉면만 먹었으면 그 정도는 아니었을 거라고 생각해요.

배부른 한끼를 위해 제대로 개발된 멋진 메뉴가 바로 육쌈냉면이 아닐까 싶었어요.

하지만, 의외로 육쌈냉면에서 제일 맛있었던 건 뜨거운 육수!

맛있는 육수가 속을 따뜻하게 해줘서 좋았습니다.

뭐니뭐니 해도, 냉면에 육수가 빠질 순 없는 것 같아요.

그리고 개인적으로는, 비빔냉면으로 두 가지 맛을 즐기는 법을 미리 숙지하지 못해 아쉬웠어요.

메뉴판에 써 있긴 하지만 직원분께저 주문 받으실 때 한번 더 얘기해 주시면 더 좋지 않을까 생각해 봅니다.

주전자육수도 갖다 주시면서 말이죠.

제가 먹다 주위를 둘러 보니까 메뉴판 살펴보고 주전자육수를 찾는 분들도 꽤 계셨거든요.

작은 친절이, 홍대 육쌈냉면의 성공을 만들 수 있을테니, 참고해 주시면 좋겠네요, 으하하!

더운 날엔 냉면 만큼 좋은 음식이 없으니깐+_+