최근에 외출했다가 출출함이 밀려와서 배를 채울 겸 GS25 편의점에 들러 삼각김밥을 구입해 먹었습니다. KBS2 예능 [신상출시 편스토랑]을 통하여 출시된 우승상품이 여럿 보였는데, 그중에서도 가장 마음에 들었던 건 트로트 가수 이찬원이 탄생시킨 진또배기 마늘 계란프라이 짜장밥이었어요. 2022년 9월 23일 금요일에 방송된 146회에서 우승을 했다고 해요.
이 제품의 풀네임은 진또배기 마늘향이 듬뿍나는 계란프라이 짜장밥이라고 합니다. 황두장을 넣어 만든 짜장밥 안에 단무지마요가 곁들여진 점이 특징 중의 하나라고 해서 이 점도 기억에 남았다지요. 이연복 셰프의 가르침에 따라 춘장과 황두장을 9:1의 비율로 넣어 요리한 것이라고 하는데, 여기서 말하는 황두장은 중국식 된장이라는 사실을 처음 알게 돼 뜻깊었어요. 덧붙여 이날 사 먹은 삼각김밥의 가격은 1,700원이었고 1개의 열량은 253kcal이었답니다.
직접 맛을 보기 전, 위생적으로 깔끔하게 삼각김밥 먹는 방법도 한 번 더 확인하게 되었습니다. 지금은 손에 익어서 순서대로 포장지를 제거하는 일이 익숙한데, 예전에는 안 그랬던지라 옛날 생각이 좀 나기도 했어요.
GS25 편의점 삼각김밥으로 판매 중인 진또배기 마늘 계란프라이 짜장밥은 국내산 김을 중심으로 다양한 재료가 포함되어 있으니 겉포장지 곳곳에 쓰여진 내용도 잊지 말고 체크한 뒤 섭취하면 도움이 되지 않을까 싶네요.
저 같은 경우에는 짜장밥으로 이루어진 삼각김밥은 먹어 본 적이 없어 이날의 만남이 더욱 설렜음을 밝혀 봅니다.
앞서 언급한 순서에 따라 삼각김밥 포장지를 뜯고 나면 삼각형 모양의 김밥이 눈에 쏙 들어옵니다. 김 안쪽으로는 짜장밥을 중심으로 단무지마요와 계란프라이의 모습이 살짝 보여서 군침이 절로 돌았습니다. 이미 다 아는 맛이지만 원래 아는 맛이 더 맛있는 법이라는 걸 우리는 모르지 않으니까요.
그런 의미에서 짜장밥은 역시나 입에 잘 맞았습니다. 충분히 예상 가능한 맛이었는데 기대를 져버리지 않아서 만족스러웠어요. 다만, 생각했던 것보다 단 맛이 상당해서 이 부분은 호불호가 가릴 수도 있겠다 싶었어요. 그래도 짜장밥과 같이 들어있는 재료들과의 궁합이 괜찮았던지라 맛있게 잘 먹었습니다.
위의 사진은 짜장밥 윗부분을 통하여 빼꼼하게 모습을 드러내던 단무지 마요가 포인트라고 볼 수 있겠습니다. 솔직히 어떤 식재료든지 마요네즈에 버무리면 감칠맛이 극대화된다는 점에서 이 부분도 기발한 아이디어로 포착되었음을 밝혀 봅니다.
짜장밥 안쪽에는 단무지마요가 듬뿍 들어 있었는데요, 이로 인하여 아삭거리는 식감과 고소한 풍미가 더해지니까 훨씬 더 맛이 좋더라고요. 다만, 마늘향은 그다지 전해져 오지 않아 이 부분은 아쉬움으로 남았습니다. 삼각김밥 이름 자체가 마늘향이 듬뿍나는 계란프라이 짜장밥이었는데 말이지요. 아무래도 다른 재료들의 맛이 강하고 향이 세다 보니까 마늘이 그다지 힘을 발휘하지 못한 것으로 추측됩니다.
결론적으로, 달달함이 느껴지는 짜장밥과 고소하게 씹히는 단무지마요에 계란프라이가 함께 어우러져 선사하는 맛이 꽤 괜찮았음을 인정합니다. 마늘과 관련된 부분을 제외하면 모든 재료의 밸런스가 꽤나 잘 맞아 떨어졌다고 봐도 무방하지 않을까 싶어요.
특히 편스토랑 우승상품으로 만나 본 GS25 편의점 삼각김밥, 이찬원의 진또배기 마늘 계란프라이 짜장밥은 제게 있어 단무지마요가 신의 한수로 다가왔음을 언급하고 넘어갈게요. 삼각김밥 앞부분에 자리잡고 있던 계란프라이도 흡족함을 접하게 해주었으므로 이렇게 기념사진을 남깁니다.
예전보다 삼각김밥 가격이 많이 올라서 슬픈데, 그래도 이 제품 같은 경우에는 양이 적지 않아서 그나마 다행스러웠어요. 포만감까지는 아니고 배를 적당하게 채워주기에는 부족함이 없어서 다음에는 여태껏 먹어보지 못한 새로운 맛의 편의점 삼각김밥에 도전해 보렵니다.
그 와중에 이찬원의 요리실력이 수준급임을 새삼 깨닫게 된 시간이기도 했음을 잊지 않을 거예요. 편스토랑 덕택에 보다 다채로운 삼각김밥을 만나보게 돼 즐거운 요즘입니다.
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