토마토는 섭취할수록 건강에 도움을 주는 음식으로 잘 알려져 있습니다. 그러나 한 가지 주의할 점이 존재해요. 바로, 빈속에 먹으면 오히려 나쁘다는 사실! 결론적으로, 토마토는 공복에 먹으면 안 좋은 음식이라는 점을 기억하고 섭취를 해줘야만 합니다.
그 이유는 이렇습니다. 공복 상태에서 토마토를 먹게 될 경우, 펙틴과 용해성 수렴성분이 위산과 결합하여 화학반응을 발생시킨다고 해요. 이로 인해 위의 내부 압력이 증가함으로써 통증과 더불어 소화불량이 생길 가능성이 다분하답니다.
뿐만 아니라 토마토에는 타닌 성분이 많이 함유된 것이 특징인데, 타닌 성분은 빈속에서 위장의 산도를 높여주는 역할을 해 위궤양을 유발시키는 원인이 되기도 하므로 위염 증상을 갖고 계신 분들이라면 피하시는 게 도움이 된대요.
여기서 한 가지를 더 얘기해 보자면, 토마토는 차가운 성질을 지닌 음식이라는 점을 기억해 주세요. 그로 인해 혈압을 낮춰줌에 따라 몸을 차갑게 해주기 때문에 몸이 약한 고령자나 저혈압을 지닌 분들은 생으로 섭취하기보단 익혀 먹는 것이 낫다는 점을 잊지 말아야겠어요.
저도 토마토의 효능에 대해 익히 들어왔기에 자주 챙겨 먹으려고 노력하는 편이었는데, 앞으로는 공복에 먹지 않도록 최선을 다해야 할까 봐요. 빈속이든 아니든, 아무 상관없이 냉장고에서 꺼내 먹는 일이 다반사였는데 주의하도록 하겠습니다.
아무리 몸에 좋은 음식이라고 해도 본인과 맞지 않는다면 섭취를 피하는 게 맞겠고요. 이왕이면 언제 먹어야 도움이 되는지를 알아보고 먹는 편이 건강을 위해서도 힘이 되니 이 점을 간과하지 말아야겠다 다짐했습니다.
그중에서도 토마토는 공복에 먹으면 안 좋은 음식이라고 하니 이 점을 상기하면서, 보다 올바른 섭취를 해보도록 해요!
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