제가 어린 시절부터 지금까지 질리지 않고 잘 먹는, 좋아하는 음식 중의 하나가 바로 분식의 최고봉인 떡볶이에요.
분식집마다 소유하고 있는 독특한 비법으로 색다른 맛을 보여주는 매력적인 음식, 떡볶이!
워낙 떡볶이를 좋아했던 탓에 분식집을 하나 차리고 싶은 마음이 들 정도였는데,
마음 속으로만 꿈꾸었던 저의 소망을 하나둘씩 이루고 있는 떡볶이프랜차이즈의 성장세를 바라보고 있자니
기분이 매우 싱숭생숭합니다~_~ 다양한 떡볶이의 맛을 즐길 수 있다는 건 참 좋지만서도;ㅁ;
생각해 보면, 짧은 동선으로 인건비를 줄일 수 있고 조리법은 간단한데다가
매운 맛을 좋아하는 대한민국 사람들의 입맛을 고려해 보면 분식집 창업만큼 좋은 창업아이템은 없다는 생각이 들어요.
그러한 이유 때문에 현재, 떡볶이프랜차이즈가 빛을 발하고 있는 게 맞는 것 같기도 하구요!
다양한 떡볶이프랜차이즈가 성황리에 운영되고 있지만,
저는 그중에서도 학창시절에 즐겨 먹었던 국물떡볶이에 가장 근접한 국대떡볶이를 좋아합니다 :)
한번 먹어보고 완전 반했어요*_*
저는 순전히 떡볶이의 맛에 반했던 건데, 저렴하지만 최상급의 재료로 음식을 만든다는 국대의 신념을 보여주기 위해
분식업계 최초로 떡볶이의 원재료와 원산지를 공개했다는 점 또한 맘에 들더라구요.
분식업계 최초의 사실 또 하나는 바로, 국대 가족이 되면 구매금액의 10%를 적립받을 수 있다는 것!
떡볶이를 좋아하는 저에게는 참 매력적인 조건이 아닐 수 없습니다!
남녀노소 가릴 것 없이 떡볶이를 좋아하는 사람들이 참 많아서,
학교 주변 뿐만 아니라 아파트 및 주택 상권 등, 어느 곳에 자리를 잡아도 참 좋은 창업 아이템이 분식집이죠.
국대떡볶이는 특히 독특한 외관이 돋보임과 동시에,
내부 인테리어를 통해 학교 다닐 때 사용하던 책상과 의자를 만날 수 있는 매장이 많아서
추억을 새록새록 떠오르게 해주는 장점까지 있는 향수를 간직한 공간이 아닐까 싶습니다.
하지만, 창업에 있어서 중요한 것은 아이템 선택, 그 이후라는 사실을 반드시 기억해 주셔야겠어요.
요즘 창업은 분식집이 대세다, 떡볶이프랜차이즈로 국대떡볶이를 내야겠다, 생각만 한다고
창업이 이루어지는 것은 아니니까요.
올바른 창업절차에 맞게 차근차근히 창업의 단계를 밟아나가셔야 합니다.
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겁낼 필요 없어요. 아직 아무것도 시작하지 않았으니까요.
하지만 시작이 없으면 끝도 없는 법,
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