[역전우동 냉모밀] 살얼음 동동 띄워낸 한 그릇 시원한 여름 별미로 딱이에요

 

폭염이 계속되고 있어 외출하기가 두려운 여름의 나날을 보내는 요즘입니다. 하지만 그렇다고 해서 밖에 안 나갈 수 없으므로, 점심식사 메뉴를 고를 때 무더위를 잊게 해주는 시원한 음식을 골라 먹게 되곤 합니다. 그런 의미에서 제가 최근에 방문한 곳은 바로, 역전우동입니다.  

 

역전우동0410이 풀네임이지만, 역전우동이라고 해도 누구나 아는 백종원 프랜차이즈 음식점 중 하나이지요. 이러한 이유로 지역마다 체인점이 적지 않아서 접근성이 뛰어난 것이 장점이라고 볼 수 있겠습니다. 덧붙여 제가 찾아간 지점은 역전우동0140 홍대입구역점으로써 지하철역에서 매우 가까워 만족스러웠어요.

 

특히, 역전우동 홍대입구역점은 홍대입구역 9번 출구에서 멀지 않은 곳에 위치한 것이 특징이랍니다. 가게 내부 공간이 협소한 편이었지만 그래서 혼밥이 수월한 것이 장점이었어요. 오픈키친으로 이루어진 주방과 벽면 위주로 1인석이 설치되었고, 이외에 2인석과 4인석이 배치되어 원하는 자리에 앉으면 됐답니다.

 

 

저는 이날 냉모밀 한 그릇을 시켰고, 1인분의 가격은 6,500원이었습니다. 입구 근처의 키오스크에서 카드로 계산 후 옆의 정수기에서 물을 떠왔고요. 단무지는 자리와 머지 않은 곳에 통으로 담겨 있어 적당량을 담아 역전우동0410 냉모밀 한상차림을 완성했습니다.

 

 

그리하여 푸짐함이 도드라지는 냉모밀 한 그릇과 와사비, 간무, 쪽파가 쟁반에 같이 제공되었고요. 단무지와 숟가락, 젓가락은 셀프로 챙겨서 플레이팅한 것이 위의 사진이랍니다. 물컵은 넣을 공간이 안 보여서 배제되었음을 미리 밝혀 봅니다. 

 

 

일단 본격적인 먹방에 앞서, 작은 접시에 들어있던 간무와 쪽파를 전부 냉모밀 위에 넣었습니다. 역전우동의 냉모밀은 메밀면 위로 살얼음이 듬뿍 채워진 게 보는 것만으로도 시원스러움을 접하게 해줘 눈이 번쩍 뜨일 때가 있었어요. 제가 원하는 비주얼 그 자체였음은 말해 뭐할까 싶네요.

 

여기에 김가루 약간이 곁들여진 것도 시선을 사로잡기에 충분했다죠. 덧붙여 간무, 쪽파 옆에 같이 있던 와사비는 맛을 보면서 조금씩 넣어 먹을 예정이었으므로 한꺼번에 투하하지 않았습니다. 혹시나 많이 매워질까 봐서요. 

 

 

잠시 후에 모든 재료를 골고루 잘 섞어서 탄생시킨 냉모밀의 모습은 위와 같았습니다. 적당히 쫄깃한 메밀면에 달콤한 풍미가 도드라지는 육수에 살얼음의 시원스러움이 더해지니 금상첨화였어요. 여기에 쪽파와 간무와 김가루가 감칠맛을 극대화시켜줘서 입에 딱 맞았어요.

 

 

여기서 그치지 않고, 와사비를 조금씩 넣어 즐겼더니 일석이조였지 뭐예요. 그렇게 먹다 보니까 와사비가 접시에서 흔적도 없이 사라졌는데, 결론적으로 딱 알맞는 양을 담아준 것으로 추정돼 흡족했습니다. 

 

 

샛노란 단무지 또한 냉모밀과 잘 어울려서 밑반찬으로 손색이 없었습니다. 역전우동의 단무지는 얇게 썰어낸 것이 뚜렷한 개성을 자아냈는데, 자꾸 집어먹게 되는 중독성이 상당했어요.

 

단무지는 냉모밀 뿐만 아니라 역전우동에서 다른 메뉴를 선택해 즐길 때도 환상의 조합을 뽐내는 기본찬이라 마음에 들었습니다.

 

 

음식 나오는 속도가 빠르고 혼자 밥 먹기에도 부담이 없어 근처에 있으면 종종 가게 되는 역전우동에서 여름 별미로 냉모밀을 섭취할 수 있어 기뻤어요. 양도 꽤나 푸짐해서 다 먹고 나니 배가 든든해졌습니다. 냉모밀만으로 부족할 것을 대비하여 세트 메뉴도 판매 중이니 이를 기억하며 식사를 위해 달려가도 좋겠네요.

 

가성비가 괜찮은 밥집으로 유명해서 가격도 훌륭한 편이라는 점도 빼놓을 수 없는 역전우동의 장점이라고 보면 되겠습니다. 그래서 여름이 끝나기 전까지 냉모밀을 맛보기 위해 종종 가게 될 것이라고 확신합니다.